VACHE ? CHÈVRE ?
BREBIS ?
à la coupe, à l'unité,
possibilité de préparation de plateaux (sur commande)
liste non exhaustive,
disponibilité selon saison...


ORIGINE |
A.O.C |
|
Abondance fermier "alpage" |
Savoie |
A.O.C |
Appenzeller |
Suisse |
|
Beaufort "alpage" |
Savoie |
A.O.C |
Bethmale fermier |
Pyrénées |
|
Bleu d'Auvergne "lait cru |
Auvergne |
A.O.C |
Bleu de Gex 45% "surchoix" |
Pays de Gex |
A.O.C |
Bleu des Causses 45% |
Rouergue |
A.O.C |
Boulette d'Avesne |
Avesnois |
|
Brie de Meaux 45%surchoix |
Ile de France |
A.O.C |
Camembert 45% surchoix |
Normandie |
A.O.C |
Camembert "affiné au Calvados" |
Normandie |
|
Chaource 50% |
Champagne |
A.O.C |
Comté "extra, alpage" |
Jura |
A.O.C |
Coulommiers "Lait Cru" |
Ile de France |
|
Emmental "Grand Cru" |
Savoie |
|
Epoisses "affinés marc bourgogne"50% |
Bourgogne |
A.O.C |
Fougerus "Grand Cru" 45% |
Ile de France |
|
Fourme d'Ambert |
Auvergne |
A.O.C |
Gaperon |
Auvergne |
|
Gaperon fermier |
Auvergne |
|
Gruyère Fribourg alpage |
Suisse |
|
Laguiole |
Aubrac |
A.O.C |
Langres "affinés marc champagne50% |
Champagne |
A.O.C |
Le Phébus fermier |
Pyrénées |
|
Livarot 40% |
Normandie |
A.O.C |
Maroilles fermier |
Thiérache |
A.O.C |
Mascarpone crème 250g |
Italie |
|
Mimolette "Extra vieille" Fermière |
Hollande |
|
Montbriac |
Auvergne |
|
Morbier "Lait cru" 45% |
Jura |
A.O.C |
Munster fermier |
Alsace |
A.O.C |
Munster Cumin |
Alsace |
A.O.C |
Parmiggiano Reggiano |
Italie |
|
Pierre dorée du Beaujolais |
Beaujolais |
|
Pont l'évêque "50%" |
Normandie |
A.O.C |
Raclette Lait cru |
Hte Savoie |
|
Reblochon fermier "surchoix" 50% |
Savoie |
A.O.C |
Régal de Bourgogne(raisins macérés) |
Bourgogne |
|
Rigottes d"Echalas |
Rhône |
|
Royal Briard "Type Brillat Savarin" |
Ile de France |
|
Saint Félicien "Tentation" 70% |
Dauphiné |
|
Saint Félicien "Tradition" 60% |
Dauphiné |
|
Saint Marcellin "Sélection" 50% |
Dauphiné |
|
Saint Nectaire fermier |
Auvergne |
A.O.C |
Salers "surchoix, alpage" |
Auvergne |
A.O.C |
Soumaintrain |
Bourgogne |
|
Tamié 45% |
Savoie |
|
Tête de moine |
Suisse |
|
Tomme de Savoie "Bauges" 20% |
Savoie |
A.O.C. |
Tommette des Aravis fermière |
Savoie |
|
Trou du cru (mini époisses) |
Bourgogne |
|
Vacherin Gd Modèle (3Kg) |
Jura |
A.O.C |
Vacherin "Ht Jura Mont d'or" Pm |
Jura |
A.O.C |
ORIGINE |
A.O.Ca |
|
Adhémar aux herbes |
Drôme |
|
Adhémar au poivre |
Drôme |
|
Adhémar à la tapenade |
Drôme |
|
Banon fermier feuille châtaigner |
Provence |
A.O.C |
Banonet de Banon |
Provence |
|
Bonde de Gâtine |
Deux sèvres |
|
Bouton de culotte fermier |
Mâconnais |
|
Briquette de chèvre |
Drôme |
|
Bûche châtaignier |
Provence |
|
Bûche chèvre kg |
||
Bûchette de Banon |
Banon |
|
Cabécou de Rocamadour |
Quercy |
A.O.C |
Cabécou du Lot |
Lot |
A.O.C |
Cabri ariégeois |
Pyrénées |
|
Cabrigan |
Provence |
|
Charolais fermier |
Charolais |
|
Chèvre à la sarriette "Banon" |
Provence |
|
Chèvre Alpilles "Huile,aromates" |
Provence |
|
Chèvre aux herbes de Provence |
Drôme |
|
Chèvre cendré "Ferme du château" |
Drôme" |
|
Chèvre frais "Banon" |
Provence |
|
Chèvre frais "Gerfand" |
Drôme |
|
Chèvre frais "Petit Valréas |
Drôme |
|
Chèvre secs x8 |
France |
|
Chevrotin des Aravis |
Savoie |
A.O.C |
Crottin de Chavignol |
Berry |
A.O.C |
Délice du ministre |
Drôme |
|
Fleur de chèvre |
Poitou |
|
Fleuron du Comtat |
Provence |
|
Fleury des Alpilles |
Provence |
|
Gardian |
Provence |
|
Grou de Bane |
Provence |
|
Le Cabrioulet fermier |
Pyrénées |
|
Le Fonteron (Brie de chèvre) |
Drôme |
|
Lingot de l'Ardèche |
Ardèche |
|
Lou tétoun de Valensole |
Haute Provence |
|
Mascaré "Mélange chèvre brebis" |
Provence |
|
Mothais fermier |
Poitou |
|
Pélardon fermier |
Cévennes |
A.O.C |
Petit chèvre chaud |
Drôme |
|
Petit fiancé |
Pyrénées |
|
Picodon "affiné marc Provence" |
Drôme |
A.O.C |
Picodon affiné Dieulefit "Cavet" |
Drôme |
A.O.C |
Picodon Drôme "Gerfand" |
Drôme |
A.O.C |
Poivre d'âne "Canesteou" |
Haute Provence |
|
Poivre d'âne fermier "Sarriette" |
Provence |
|
Pouligny Saint Pierre |
Berry |
A.O.C |
Roves des garrigues |
Gard |
|
Sainte Maure |
Touraine |
A.O.C |
Selles sur Cher |
Berry |
A.O.C |
Tomme au gêne |
Rhône |
|
Tomme à la lavande |
Provence |
|
Tomme à l'ancienne "Banon" |
Provence |
|
Truffes de Valensole |
Haute Provence |
|
Valençay |
Berry |
A.O.C |
ORIGINE |
A.O.C |
|
Ardi Gasna fermier 45% |
Pyrénées |
|
Brebis Corse 300g "Filetta" |
Corse |
|
Brebisdoux |
Hte Provence |
|
Brique de brebis |
Lozère |
|
Brocciu 500g(préco) |
Corse |
A.O.C. |
Coeur de brebis |
The Provence |
|
Feta "Grecque" |
Grèce |
|
Le Brin du maquis |
Corse |
|
Mascaré "Mélange chèvre brebis" |
Provence |
|
Moularen (pâte pressée) |
Hte Provence |
|
Mozzarella "Artisanale" bufflonne |
Italie |
|
Ossau Iraty |
Pyrénées |
A.O.C |
Pecorino pepato |
Sardaigne |
|
Pérail de l'Aveyron fermier |
Rouergue |
|
Petitome |
Hte Provence |
|
Rocaillou |
Lozère |
|
Roquefort "Carles" |
Rouergue |
A.O.C |
Roquefort "Cave Baragnaudes" |
Rouergue |
A.O.C |
Roquefort "Découverte maison" |
Rouergue |
A.O.C |
Roquefort "Papillon noir" |
Rouergue |
A.O.C |
Tomme brebis Lozère |
Lozère |
|
Tomme d'Arles |
Hte Provence |
|
Tomme de LAVORT |
Puy de Dôme |
|

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